Beer & Focaccia Night in Innsbruck

Culinary Craft Tours

Ein Erlebnis von Culinary Craft Tours

Indoor Praxisorientiert Schlechtwettergeeignet Lehrreich Gesellig Verpflegung inklusive Genussvoll Geschmackserlebnis Focaccia
Format: Beim Anbieter
Ort: Innsbruck
Niveau: Alle Niveaus
Sprache: Deutsch, Englisch

Informationen zum Erlebnis

Was dich erwartet

Lass dich zum Backen von Sauerteig-Focaccia zu Hause inspirieren und entdecke deine Freude am Genuss von regionalem Bier in diesem einzigartigen Workshop!
Biersommeliére Victoria von Culinary Craft Tours und Sauerteig-Expertin Kathrin von Sauerteigland (Bäckermeisterin, Diätologin & Lebensmitteltechnologin) geben dir mit diesem Workshop ein Fusions-Event der Extraklasse. Lerne was Bier und Sauerteig, außer den gleichen Rohstoffen, gemeinsam haben.
Komm auf den Geschmack von Sauerteig-Focaccia und lerne Schritt für Schritt, wie du eine Sauerteig-Focaccia zu Hause zubereiten kannst und erleichtere dir das Ganze mit deinem eigenen Sauerteig aus dem Sauerteigland, um direkt durchzustarten. Bereite gemeinsam in der Gruppe deine Focaccia zu und verzier sie mit deinen Lieblings-Zutaten. Stelle jegliche Fragen, die du in punkto Sauerteig schon immer wissen wolltest, an die Expertin vor Ort. 
Erfahre in einem professionellen Bier-Tasting mehr über das Naturprodukt Bier und die unterschiedlichen Bierstile. Koste dich durch das regionale Angebot Tirols und lerne die lokalen Brauereien kennen. Lass dich von der Kreativität der Braumeister inspirieren und entdecke das Zusammenspiel der Aromen in jedem einzelnen Bier.
Bier-Sommeliére Victoria steht dir bei all deinen Fragen zur Seite.
Vielleicht entdeckst du sogar dein neues Lieblingsbier?!
Dieser Workshop eignet sich perfekt für all jene, die einen schönen Abend in einem entspannten Ambiente mit Gleichgesinnten verbringen wollen und dabei auch etwas Neues dazulernen wollen.
Was ist inkludiert?
  • Alle Zutaten und Materialien für Focaccia und Tasting
  • Deine eigene Probe Sauerteig für zu Hause
  • 7-9 unterschiedliche regionale Bierstile zum Kennenlernen
  • Expertenwissen, Tipps & Tricks zum Thema Sauerteig und Bier
zusätzlich:
  • Booklet mit Anweisungen und Tipps für zu Hause
  • Schürze zum Schutz deiner Kleidung vor Ort
  • Bierfass für die Selbstbedienung zwischendurch
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Erlebe die kulinarischen Geheimnisse Tirols
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