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Mit diesem Kochkurs sorgen Sie bald für fischige Gaumenschmeichler in Ihrer Küche! Andreas Döllerer bringt zusammen mit Ihnen Kreativität und Abwechslung in die moderne Fischküche…

Freu dich auf einen saisonalen Kochkurs im BERGERGUT, bei dem du gemeinsam mit dem mehrfach ausgezeichneten 3-Haubenkoch und Küchenchef Thomas Hofer in der Küche aktiv wirst. Dabei…

Entdecke die vielseitige Welt des Fermentierens und erfahre gemeinsam mit Alp Ruben, wie unterschiedliche Methoden der Fermentation funktionieren. Neben fundierter Theorie steht…

Wenn Sie Sushi lieben und es gerne einmal selber zubereiten würden, haben wir in der La Cocina Kochschule genau das Richtige für Sie! Lernen Sie bei uns wie es richtig geht…

Entdecke die aromatische Vielfalt heimischer Wildküche und lerne, wie zartes Wildfleisch fachgerecht vorbereitet und perfekt zubereitet wird. Unter Anleitung eines erfahrenen…

Cooking Retreat - Christmas Edition. Entspannt zum perfekten Weihnachtsmenü. Gemeinsam mit Vitus Winkler erleben Sie, wie einfach und stressfrei sich ein festliches Weihnachtsmenü…

Entdecken Sie mit uns die Faszination von Kochevents, bei denen wir gemeinsam authentische Gerichte aus verschiedenen italienischen Regionen zubereiten. Tauchen Sie in jedes Thema…

Was wäre ein Kochevent mit italienischem Flair ohne die allseits beliebte Pizza! Unser besonderes Highlight ist ein exklusiver Kochevent, der sich ganz der kunstvollen Herstellung…

Dieser Kurs ist ein wahres Fleischparadies – nichts für Vegetarier! Bei Premium Meat dreht sich alles um exquisites Fleisch, das von glücklichen Tieren unter optimalen Bedingungen…

Muscheln, Garnelen, Tintenfische, Krabben und Hummer gehören zu den Meeresfrüchten und gelten als Delikatesse. Doch worin unterscheiden sich die Meeresfrüchte und welche Aspekte…