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Entdecke, wie aus Zeit, Feuer, Mehl und Wasser echtes Brot entsteht. Beim zweiteiligen Brotbackkurs im BERGERGUT führt dich Gastgeber und Haubenkoch Thomas Hofer durch die Welt des…

Alles über die hohe Kunst des Premium-Grillens. Für Grillbegeisterte und solche, die es noch werden wollen. Hier erlebst du Grillhochgenuss vom Holzkohlegrill und Gasgrill an der…

In diesem Grillkurs werden ihnen Grillmeister Jürgen Kernegger und Erwin Weber zeigen, wie man Wild abzieht, zerwirkt und weiter küchenfertig vorbereitet. Auf Smoker, Gas- und…

Endlich ist es soweit: Der Frühling ist da und mit ihm ziehen wieder frische und knackige Speisen in unsere Küche ein. Die ersten Frühlingsboten wie Spargel, Bärlauch und…

Beim Wild-Grillkurs dreht sich alles um aromatisches Wildfleisch, glühende Kohlen und echtes Grillhandwerk. Grillmeister Daniel Samselnig zeigt Ihnen wertvolle Profi-Tipps und…

Lernen Sie die Geheimnisse internationaler Grillmeister kennen! Wir zeigen Ihnen unterschiedlichste Grilltechniken auf einer großen Auswahl an Grillgeräten (Barbecue-Smoker…

Sie wollten schon immer einmal einen Grillkurs in Tirol machen? Lernen wie man zartes Fleisch schonend auf dem Feuer zubereitet? Besondere Grillmethoden und -techniken entdecken…

Sie sind leidenschaftlicher Koch zu Hause, verwöhnen Ihre Liebsten gerne mit ausgefallenen Gerichten und wünschen sich neue Inspiration und ein Austausch mit Gleichgesinnten? Dann…

Schokolade macht glücklich! Dafür verantwortlich sind die Inhaltsstoffe der Kakaobohne, dem wichtigsten Rohstoff bei der Herstellung. Wie wäre es, wenn Sie Ihre Liebsten mit einer…

Feuer an und ran an den Grill! In diesem Basic Grillkurs lernst du die wichtigsten Grundlagen für perfekte Grillergebnisse und erhältst jede Menge praktische Tipps direkt vom…