Steaktasting International in St. Johann in Tirol

Alpengasthof Hirschberg

Ein Erlebnis von Alpengasthof Hirschberg

Praxisorientiert Lehrreich Verpflegung inklusive Unterlagen inklusive Genussvoll Geschmackserlebnis
Format: Beim Anbieter
Ort: Sankt Johann in Tirol
Niveau: Alle Niveaus
Sprache: Deutsch

Informationen zum Erlebnis

Was dich erwartet

Saftig, aromatisch und perfekt gegart: In diesem Steak-Seminar dreht sich alles um den perfekten Fleischgenuss. Du erfährst, woran du hochwertige Steaks erkennst, welchen Unterschied Reifung und Herkunft machen und wie du den idealen Garpunkt triffst. Natürlich wird auch selbst zubereitet und ausgiebig verkostet.
Dein Steak-Erlebnis im Überblick
Genussvoller Start
Begrüßung mit Aperitif und Einführung in das Seminar.
Fleischkunde & Reifung
Entdecke verschiedene Rinderrassen und erfahre, was Dry Aged und Wet Aged unterscheidet.
Qualität erkennen
Lerne, Marmorierung, Farbe und Struktur von Fleisch richtig einzuschätzen.
Perfekt auf den Punkt
Von Rare bis Well Done: Erfahre alles über Kerntemperaturen und verschiedene Zubereitungsmethoden.
Zubereiten & Verkosten
Bereite ausgewählte Steaks zu und vergleiche regionale sowie internationale Fleischspezialitäten – von Angus und Simmentaler bis Wagyu und Hereford.
Genuss perfekt abrunden
Entdecke passende Weine, Biere, Gewürze, Saucen und Beilagen.
Zum Abschluss
Freue dich auf praktische Tipps für zu Hause, Seminarunterlagen und deine persönliche Teilnahmeurkunde.
Steaktasting International in St. Johann in Tirol Bild 1

Standorte

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Themen

Alpengasthof Hirschberg

Alpengasthof Hirschberg

Grillen wie ein Meister
4 Erlebnisse verfügbar
info@gasthof-hirschberg.at
www.gasthof-hirschberg.at/grillseminar
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