Erlebe einen Grillkurs, bei dem Genuss, Wissen und Praxis perfekt miteinander verbunden werden. Im Alpengasthof Hirschberg in St. Johann in Tirol erwartet dich ein abwechslungsreiches Grillseminar.
Ob Basic-Grillkurs, BBQ- und Smoker-Seminar oder Wildgrillkurs – jedes Seminar vermittelt fundiertes Wissen über hochwertige Zutaten, Gewürze, Marinaden und verschiedene Grilltechniken. Du lernst den sicheren Umgang mit Gas- und Holzkohlegrills sowie Smoker-Geräten und erfährst, wie unterschiedliche Garverfahren das perfekte Grillergebnis ermöglichen.
Gemeinsam mit dem Grillmeister bereitest du ein mehrgängiges Menü direkt am Grill zu. Dabei erhältst du zahlreiche Profi-Tipps zu Temperaturführung, Fleischkunde, Grillmethoden, Anrichten und den kleinen Kniffen, die aus einem guten Grillabend ein echtes Genusserlebnis machen. Je nach Kurs stehen außerdem Themen wie BBQ-Rubs, hausgemachte Saucen, Smoken mit Räucherhölzern oder das Grillen von Wildspezialitäten im Mittelpunkt.
Während des gesamten Seminars grillst du aktiv mit, stellst Fragen und setzt das Gelernte direkt in die Praxis um. Anschließend genießt du die gemeinsam zubereiteten Speisen in entspannter Atmosphäre.
Dieses Erlebnis eignet sich sowohl für Einsteiger als auch für ambitionierte Hobbygriller und ist das ideale Geschenk für alle, die ihre Grillkünste auf das nächste Level bringen möchten.