Gölles GmbH

Die Zeit ist reif für edlen Brand und feinen Essig

Die Manufaktur Gölles in Riegersburg steht für feine Essige und edle Brände aus vollreifen Früchten. Mit viel Handarbeit, Feingefühl und Leidenschaft entstehen hier hochwertige Spezialitäten, deren Herstellung Besucher bei einem Blick hinter die Kulissen der Manufaktur kennenlernen können.

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obst@goelles.at

www.goelles.at

Stang 52 8333 Riegersburg Austria

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Über Gölles GmbH

Inmitten des steirischen Hügellandes rund um Riegersburg widmet sich die Familie Gölles der Verarbeitung vollreifer Früchte zu feinen Essigen und edlen Bränden. Dabei stehen sorgfältig ausgewählte Rohstoffe, viel Handarbeit und eine schonende Verarbeitung im Mittelpunkt. Der gesamte Herstellungsprozess – von der ersten Verarbeitung der Früchte bis zur Abfüllung – erfolgt in der Manufaktur in Riegersburg.

Bei den Edelbränden setzt Gölles auf das traditionelle doppelte Brennverfahren in Kupferkesseln. Die Essige entstehen ebenfalls direkt in der Manufaktur und erhalten Zeit zur Reifung, teilweise über viele Jahre in Eichenfässern.

Die gläserne Manufaktur ermöglicht Besuchern einen Blick hinter die Kulissen. Dabei lassen sich unter anderem der Obstgarten, der Essigfasskeller und die Schnapsbrennerei entdecken. Verkostungen von Essigen und Edelbränden machen die Herstellung und die Vielfalt der Produkte auch geschmacklich erlebbar.

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