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Chinas Küche ist unglaublich vielfältig – geprägt von jahrtausendealter Handwerkskunst, Balance zwischen Textur und Geschmack, fermentierten Zutaten, frischen Aromen und viel Liebe…

Dieser Kurs ist nichts für Vegetarier! Unser Premium-Beef-Kochkurs lässt die Herzen eingefleischter Fleischliebhaber höherschlagen. Wie erkennen Sie gutes Fleisch, was hat es mit…

Burger-Spaß im Manhattan Diner… Hier servieren wir die New York Classics, geliebt und ein wenig neu interpretiert – ein aufregendes Geschmackserlebnis. Burger sind längst mehr als…

Entdecke die aromatische Vielfalt heimischer Wildküche und lerne, wie zartes Wildfleisch fachgerecht vorbereitet und perfekt zubereitet wird. Unter Anleitung eines erfahrenen…

Mit diesem Kochkurs sorgen Sie bald für fischige Gaumenschmeichler in Ihrer Küche! Andreas Döllerer bringt zusammen mit Ihnen Kreativität und Abwechslung in die moderne Fischküche…

…traumhaft genießen ohne Fleisch… Die vegetarische Küche ist schon lange mehr als nur ein Trend. Sie ist lecker, abwechslungsreich und vor allem extrem kreativ! Ob überzeugter…

Erleben Sie mit uns Thailand auf dem Teller und am Gaumen! Egal ob Sie schon einmal da waren oder einfach nur einmal etwas Neues ausprobieren wollen – aufgrund Ihrer Einfachheit…

Kreatives Anrichten ist das gekonnte Spielen und Variieren mit den verschiedenen Elementen, die auf den Teller kommen und Ihn zu einem Gesamtkunstwerk werden lassen. Erste Station…

Wenn Sie Sushi lieben und es gerne einmal selber zubereiten würden, haben wir in der La Cocina Kochschule genau das Richtige für Sie! Lernen Sie bei uns wie es richtig geht…

Was wäre ein Kochevent mit italienischem Flair ohne die allseits beliebte Pizza! Unser besonderes Highlight ist ein exklusiver Kochevent, der sich ganz der kunstvollen Herstellung…