Chinatown – Kochkurs in Wien

Indoor Grundlagen Schlechtwettergeeignet Lehrreich Gesellig Verpflegung inklusive Genussvoll Geschmackserlebnis Chinesische Küche China Chinesisch kochen

Format: Beim Anbieter

Ort: Wien

Niveau: Alle Niveaus

Sprache: Deutsch

Informationen zum Erlebnis

Was dich erwartet

Chinas Küche ist unglaublich vielfältig – geprägt von jahrtausendealter Handwerkskunst, Balance zwischen Textur und Geschmack, fermentierten Zutaten, frischen Aromen und viel Liebe zum Detail. Genau das macht die Herausforderung aus: Wie bringen wir diese Tiefe in unsere Küche und zugleich auf ein Niveau, das man zu Hause umsetzen kann?

In diesem Kurs gelingt uns genau das. Gemeinsam mit unseren Küchenchefs haben wir ein Menü entwickelt, das chinesische Klassiker wie Wan Tans, gedämpften Wolfsbarsch oder rot geschmorten Schweinebauch aufgreift – zugänglich, sorgfältig angepasst und doch so nah am Original wie möglich.

Sektempfang und persönliche Begrüßung durch das kulinarische Kompetenzteam
Vorstellung des Menüs und informative Warenkunde
Zubereitung aller Speisen unter Anleitung eines erfahrenen Profikochs
Gemeinsames Essen an der festlich gedeckten Tafel
Bedienung und Getränkeservice während des Essens
Persönliche Rezeptmappe mit allen Rezepten des Abends
Leihweise bereitgestellte Kochschürze und professionelle Kochutensilien
Inklusive Weine, Biere, alkoholfreie Getränke und Kaffeespezialitäten

Dauer
ca. 4,5 Stunden

Zum Erlebnis

Standorte

Standort Wien

Mariahilfer Straße 136

1150 Wien

Österreich

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