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Entdecke die aromatische Vielfalt heimischer Wildküche und lerne, wie zartes Wildfleisch fachgerecht vorbereitet und perfekt zubereitet wird. Unter Anleitung eines erfahrenen…

In diesem Workshop geht es ausschließlich um die Espressozubereitung mit einer Siebträgermaschine. Wir beginnen mit einem kurzen theoretischen Überblick über Wasser, Kaffee…

Verbessere deine Grillkünste und bereite hochwertiges Fleisch direkt am Grill zu! Beim individuellen Grillworkshop von Fleischesslust kommt das Grillwissen zu dir: Der Workshop…

In diesem vierstündigen Workshop lernst du, wie aus Espresso und perfekt aufgeschäumter Milch kleine Kunstwerke entstehen. Schritt für Schritt übst du die richtige…

In diesem vierstündigen Workshop lernen die Teilnehmer die Geschichte des Kaffees, seine wichtigsten Anbaugebiete sowie Verarbeitung und Röstung kennen. Zusätzlich stehen die…

Entdecke, wie aus Zeit, Feuer, Mehl und Wasser echtes Brot entsteht. Beim zweiteiligen Brotbackkurs im BERGERGUT führt dich Gastgeber und Haubenkoch Thomas Hofer durch die Welt des…

In diesem Grillkurs werden ihnen Grillmeister Jürgen Kernegger und Erwin Weber zeigen, wie man Wild abzieht, zerwirkt und weiter küchenfertig vorbereitet. Auf Smoker, Gas- und…

Lernen Sie die Geheimnisse internationaler Grillmeister kennen! Wir zeigen Ihnen unterschiedlichste Grilltechniken auf einer großen Auswahl an Grillgeräten (Barbecue-Smoker…

Sie wollten schon immer einmal einen Grillkurs in Tirol machen? Lernen wie man zartes Fleisch schonend auf dem Feuer zubereitet? Besondere Grillmethoden und -techniken entdecken…

Sie sind leidenschaftlicher Koch zu Hause, verwöhnen Ihre Liebsten gerne mit ausgefallenen Gerichten und wünschen sich neue Inspiration und ein Austausch mit Gleichgesinnten? Dann…