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In diesem Grillkurs werden ihnen Grillmeister Jürgen Kernegger und Erwin Weber zeigen, wie man Wild abzieht, zerwirkt und weiter küchenfertig vorbereitet. Auf Smoker, Gas- und…

Endlich ist es soweit: Der Frühling ist da und mit ihm ziehen wieder frische und knackige Speisen in unsere Küche ein. Die ersten Frühlingsboten wie Spargel, Bärlauch und…

Lernen Sie die Geheimnisse internationaler Grillmeister kennen! Wir zeigen Ihnen unterschiedlichste Grilltechniken auf einer großen Auswahl an Grillgeräten (Barbecue-Smoker…

Muscheln, Garnelen, Tintenfische, Krabben und Hummer gehören zu den Meeresfrüchten und gelten als Delikatesse. Doch worin unterscheiden sich die Meeresfrüchte und welche Aspekte…

Erleben Sie mit uns Thailand auf dem Teller und am Gaumen! Egal ob Sie schon einmal da waren oder einfach nur einmal etwas Neues ausprobieren wollen – aufgrund Ihrer Einfachheit…

Dieser Kurs ist nichts für Vegetarier! Unser Premium-Beef-Kochkurs lässt die Herzen eingefleischter Fleischliebhaber höherschlagen. Wie erkennen Sie gutes Fleisch, was hat es mit…

Weihnachten kommt jedes Jahr so plötzlich! Sie wollen Ihre Familie an Weihnachten dieses Jahr verwöhnen, Ihnen fehlt jedoch eine Idee für das perfekte Menü? Unsere Profiköche…

Sie erwartet ein exklusiver Genuss-Kochkurs unter professioneller Anleitung unserer Küchenchefs. An Weihnachten wollen wir festlich genießen und tafeln. Ente, Rotkohl und Knödel…

Burger-Spaß im Manhattan Diner… Hier servieren wir die New York Classics, geliebt und ein wenig neu interpretiert – ein aufregendes Geschmackserlebnis. Burger sind längst mehr als…

Süß- oder Salzwasserfisch, Rund- oder Plattfisch, Lachs oder Scholle – in diesem Kochkurs tauchst du in die vielseitige Welt schwimmenden Meeresbewohner ein. Unter professioneller…